Nấu nướng bằng dầu dừa, thêm phomai vào cháo, chia nhỏ bữa ăn... là những cách thức "vỗ béo" an toàn, lành mạnh cho bé.
Thường những em bé càng thiếu cân, còi cọc lại càng lười ăn, chán ăn. Mách mẹ một số bí quyết trong nấu nướng để nhanh "kích" con tăng cân mà bé không có cảm giác bị ép ăn đa dạng, ăn "cố":
"Giấu" chất bổ vào khẩu phần ăn của bé
đa dạng bé lười ăn bắt buộc ko chịu chấp nhận những bát cháo đầy tận ngọn hay uống nguyên một ly nước ép lớn đùng. Mẹ phải khéo léo "giấu" thêm chất bổ vào trong bữa ăn để bé không có cảm thấy ăn rộng rãi nhưng vẫn nạp vào đa dạng calo và dinh dưỡng. Gợi ý cho mẹ một số cách:
- Thêm bơ, phomai, kem (loại kem chuyên sử dụng để nấu ăn, thường bán trong các siêu thị) vào súp, cháo hay món xào, nấu của bé cho món ăn có độ ngậy, thơm hấp dẫn không dưới và đa dạng năng lượng, chất béo cùng các chất dinh dưỡng không dưới.
Thêm bơ, phomai, kem vào súp, cháo hay món xào, nấu của bé cho món ăn có độ ngậy, thơm hấp dẫn hơn và phổ biến năng lượng, chất béo cùng các chất dinh dưỡng không dưới. (Ảnh minh họa)
- Cho bé uống sữa nguyên kem. Sữa nguyên kem luôn chứa hàm lượng calo và chất béo cao không dưới các loại sữa thường. chú ý là bé dưới 12 tháng tuổi thì chỉ được phép uống sữa mẹ hoặc sữa công thức.
- Thay dầu ăn thường bằng dầu dừa để nấu nướng cho bé. Dầu dừa giàu axit lauric – loại axit béo được tìm thấy trong sữa mẹ giúp cải thiện khả năng tiêu hóa và miễn dịch. lúc nấu nướng mẹ chỉ phải nêm thêm một thìa dầu dừa vào đồ ăn của con là sẽ giúp bé hấp thu tốt, tăng kí nhanh.
- Rắc thêm chút đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân,... xay nhỏ lên cốc sữa hoặc sinh tố của bé giúp món đồ uống của bé thêm phần thơm, ngậy. không dưới nữa, các loại hạt vô cùng giàu chất béo, calo cùng rộng rãi khoáng chất thuận lợi cho sự phát triển thể chất của bé. Tuy nhiên, những bé dưới 1 tuổi phải tránh thực phẩm này vì nguy cơ hóc nghẹn hoặc tác dụng phụ tương đối cao.
Rắc thêm chút đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân,... xay nhỏ lên cốc sữa hoặc sinh tố của bé giúp bé hấp thu thêm một lượng chất béo, calo cùng phổ biến khoáng vật thuận lợi cho sự vững mạnh thể chất. (Ảnh minh họa)
tăng cảm thấy ngon miệng cho trẻ
Bé lười ăn, kém hấp thụ có thể là do cơ thể bé bị thiếu chất kẽm, vitamin nhóm B, lysine... Mẹ đề nghị đều đặn nấu những thực phẩm giàu các chất này để bé ăn ngon miệng không dưới, hấp thụ dinh dưỡng thuận lợi hơn.
Thực phẩm giàu kẽm: hải sản, thịt bò, rau lá xanh đậm, các loại hạt,...
Thực phẩm giàu vitamin nhóm B: các loại đậu, gạo lứt, thịt gà, chuối,...
Thực phẩm giàu lysine: lòng đỏ trứng, cá, thịt, sữa tươi, các loại đậu,...
Chia thành đa dạng bữa ăn
Thay vì bắt con ăn quá nhiều thức ăn trong 3 bữa một ngày, mẹ có thể chia khẩu phần ăn Đó ra thành 5-6 bữa. Bé sẽ ko có nhận thấy bị ép buộc ăn uống và vì lượng ăn mỗi bữa ít đi buộc phải bé nhanh đói không dưới, hấp thu dễ dàng hơn.
Thay vì bắt con ăn qua nhieu thức ăn trong 3 bữa một ngày, mẹ có thể chia khẩu phần ăn Đấy ra thành 5-6 bữa. (Ảnh minh họa)
Nấu đa dạng các loại thực phẩm
Trong các bữa ăn hàng ngày của con, phải cho trẻ ăn đa dạng các thực phẩm và ưa chuộng trong mỗi bữa ăn đều có đủ 4 nhóm thực phẩm (tinh bột, chất béo, đạm, rau quả). nếu bé bị thiếu hụt bất cứ nhóm chất nào trong 4 nhóm trên, việc cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng để tăng trưởng lại càng cạnh tranh không dưới.
Thêm sữa chua vào món ăn vặt của trẻ
Chỉ yêu cầu thêm 1-2 thìa sữa chua vào cốc sinh tố hay nước ép trái cây của trẻ, trẻ sẽ không có cảm giác lượng thức ăn của mình bị nhiều lên nhưng nhờ có sữa chua mà hàm lượng calo trong món ăn của trẻ được tăng lên đáng nói. Chưa hết, sữa chua còn chứa hàng nghìn vi khuẩn có lợi cực kỳ thuận lợi cho đường ruột của bé, kích thích bé tiêu hóa thuận lợi hơn, ăn ngon miệng hơn cực nhiều.
Đăng nhận xét